第一百九十七回 辰静小店
2008年1月15日，腊八节，黄历里说宜开市。 一大清早，彭怿辰和于静就把简单装修过的小饭店大门打开。 虽然没有在门口放几万响的鞭炮，但这么小的镇子，突然开了一家新饭店，还是非常吸引大家注意的。 彭怿辰坐在厨房里，看着自己身边两个从昆明请来的大厨，还有在外面忙忙碌碌的于静和两个女服务员，感觉有点郁闷。 他原本想在开业这天，在门口挂几串万响的鞭炮。来个红红火火、漫天尘烟，才像个饭店开张的样子。 可惜双廊镇是国家重点生态保护区域，很多年前就不让放鞭炮了。 老百姓逢年过节，都只能猫在自己家的小院里，偷偷放个一千响的小鞭炮过瘾。 他这饭店就在洱海边上，要是敢放炮，明天就有政府部门的人来给他封门。 所以最后，也只能放弃了放炮开张的打算。 好在这个小镇实在太小，就算没有鞭炮助威，还是有很多镇上的居民和游客闻讯而来。 走到饭店门口，这些小镇居民和游客眼前不禁一亮。 这里原本是一栋老旧的小院落，院子里有一栋古朴的二层小楼。 但现在从远处看，却已经变成了一栋古色古香的建筑，在洱海的海天一色背景下，若隐若现、美不胜收。 院门口全都铺上了青砖，小小一个停车场后面，就是饭店的大门。 这时停车场上全都被红红艳艳的花篮堆满，至少有几十个了。 小镇居民和游客走到门口，凑过去仔细一看那些花篮上的贺词，全都大吃一惊。 “昌期开景运。泰象启阳春——赵建国” 下一个是： “利泽源头水，生意锦上花——顾嘉辉” 有一个游客不信邪，一个个往下看过去，陈国忠、张兴平、王贾伟、房龙、张国容、梅雁芳…… 一直看到最后一个，花篮上写着：许新辉，也是近两年红的发紫的偶像新星。 小镇上的居民还好，没有多想什么。 但这些外来的游客就有些懵逼了，这什么情况，一个小小的饭店，华夏娱乐圈一大半的明星都给送花篮？ 虽然，这些游客心里感觉这家饭店的主人一定在搞噱头，给自己家的饭店炒作。 但敢这么炒作的饭店，怎么样也要进去看一下啊。 就这样，彭怿辰和于静开的小饭店刚刚开门，就涌进来一大帮看热闹的。 这些人走进小院，不禁眼前一亮。 院子里没什么特别，就是干净整齐的农家小院模样。 前院种着瓜果梨桃，只是季节不多，枝头上没有水果。 后院有个小暖棚，种着各类蔬菜。 角落里还有几个家禽笼舍。 看到这里，所有人都大概知道，这家小店的食材估计都是靠自家种植和养殖的绿色食物。 再看院中心的小二楼，门口挂着一块牌匾，上面简单的写着“辰静小店”四个字。 有的游客看到这个名字，心里就打了个激灵，心道不会真的是那两个人开的饭店吧。没听说这两个人在大理的消息啊。 等大家走进饭店，都被眼前简单明亮的店内装修震住了。 整个小二楼的一楼大厅，一半面积被改造成了一个开放式的厨房，顾客可以通过玻璃窗直接看到厨房里的景象。 房里是个角落各自摆放了一个花盆。 几盆生机勃勃的植物、花卉，将店里素雅的装修风格衬托的更加淡雅。 一楼正中央，放了四张饭桌，原木颜色的桌子，看着格外舒服自然，每张饭桌都能放下十张板凳。 有心急的游客走上二楼，发现也只有四张饭桌，同样每张饭桌配了十张板凳。 正对厨房的墙上写着“店规”两个醒目的毛笔大字，下面挂着一块木牌。 木牌上写的内容让所有进店的人，都看的目瞪口呆。 “一、本店不提供任何菜单，如需点菜，请千度搜索‘满汉全席菜单’，其中所有菜品，本店均能提供。但使用名贵食材的菜品，将使用其他食材代替，保证你吃不出任何区别。 二、本店每日只提供八桌饭菜，八桌售完，本店即刻关门。每桌只提供十个菜一个汤，每样主食算为一道菜。点菜数量只能少于十个菜一个汤，不能增加。 三、本店每桌饭菜售价，无论每桌点的菜品多少，一律8888元，概不赊账、概不还价。 四、本店饭菜不可打包、不可浪费，请顾客按照自己的饭量点菜。如有浪费饭菜的顾客，将纳入本店黑名单，今后再不接待。” 这样的价格，这样的店规，这样任性的老板，我是不是进了一家假饭馆？ 这是所有走进小饭店的客人心里唯一的想法。 到了这时，这些人才发现，这个饭店果然处处都和其他饭店不一样。 没有收钱的柜台，没有菜单，甚至唯一两个负责点菜、上菜的服务员，都穿着素雅，彬彬有礼。 怎么看她们都像是迎宾小姐，根本不像是服务员。 到了这时，有些游客才突然醒悟了什么，他们仔细认真的看着店里一个比较像老板娘的美女，又认真的看看厨房里那个穿着大厨衣服的年轻男人。 真的是彭怿辰和于静？ 几个游客激动的想冲上去找两个人签名，但很快就被两个女服务员拦住了。 她们微笑着拿出一个小牌子，上面清楚的写着，“本店不接受任何采访、签名等要求，如需签名，请点菜后，店主将提供合影签名。” 对，这就是彭怿辰和于静绝对公开自己身份的原因。 毕竟，这样任性的规则和价格，如果没点其他吸引力，还真不一定有人来吃饭。 况且两个人今后会经常在这家小饭店出现，就算想要隐瞒身份，也早晚会被曝光，还不如一开始就公布出来。 至于门口那些花篮，当然也不是什么炒作饭店的噱头。 两个人把开店的消息给圈里的好友都说了，但要求这些好友不要在开店当天来吃饭。 以后大家度假旅游的时候，能在这个小店欢聚，就足够了。 这也是彭怿辰和于静第一天开张，没有圈中好友前来捧场的原因。 看到辰静小店如此奇葩的规矩，第一批退走的客人基本都是小镇本地的居民，他们对明星什么的虽然也有兴趣，但拿将近9000块钱吃一顿饭，还是超出了他们的消费极限。 留下来的大部分是彭怿辰和于静的粉丝，他们虽然对这个店里的规矩感觉无法接受，但为了和自己偶像多呆一会儿，还是犹豫不决的找了一张桌子坐下。 第一个点菜的是一家8口一起出来旅游的家庭，家里的年轻人显然都非常迷彭怿辰和于静。 几个大人对彭怿辰曾经拍过的《十二勇士》和《美丽人生》也非常有好感。 加上这家人一看就是生活条件比较好的那种，8888的价格对他们来说并不是不能接受。 所以，他们第一个点好了几道满汉全席里著名的菜品。 有人点菜，厨房里的彭怿辰立马高兴了起来。食材天没亮的时候，就已经全都处理好了。 所以，他一上手就开始炒菜。 这时，小饭馆里的所有顾客全都安静下来了，不是因为他们遵守老祖宗“食不言、寝不语”的规矩，而是被彭怿辰做菜的手法惊住了。 彭怿辰的厨艺完全是从《金玉满堂》的廖凡身上继承过来的。 因此，他做菜的手法根本和现实世界的厨师不一样，切菜、炒菜的手法，完全就像一个武林高手在出招一样。 加上厨房完全透明开放的设计，搞的大厅里所有顾客都像在看一场精彩的表演一样，看的目瞪口呆。 等这一家8口人点的十个菜一个汤全部上好之后，所有人都紧盯着他们，想要知道彭怿辰这么炫酷的手法，是不是真的能做出和《金玉满堂》电影里一样的绝世佳肴。 这家人的家教看起来非常严格，一对老人先动筷子，其他小辈才纷纷开始吃菜。 大家原本以为这些人吃了第一口，就会发表一些感慨或者评论。 没想到这家人埋着头就是一阵猛吃，好像有什么东西在背后催着他们把那些菜往嘴里塞一样。 还没等旁边的人反应过来，一桌菜竟然已经被吃的就剩下一点底子了。 就在这时，这家里的男主人直接叫来了服务员，想要再点一桌。 但服务员指着墙上的‘店规’，不好意思的告诉他，一桌人只能点一桌菜，菜品数量就是十个菜一个汤，不能多点。 众人到这时才知道，这些规矩不是摆设，真的是有钱都不赚。 看着这一家人吃完之后，满脸‘欲求不满’的状态。不需要任何评价，所有人都知道这菜的味道是怎样的了。 于是经济条件比较好的游客，立即开始拼桌子点菜。 这些人可不傻，反正不过点几个菜都是8888元，几个人拼桌就能多点几个菜，也不担心吃不完被纳入黑名单，可谓两全其美了。 但很快这些人就后悔了，因为他们发现，其实根本不存在吃不完的事情。 这些菜都做的太好吃了，每一道才都做到了“色香味意形”各个方面的顶级水平。 吃的再多，也不会有满足的感觉。 那些十个人拼桌的游客，全都用很快的速度就吃完了所有菜，然后只能看着旁边几桌客人数量比较少的，还在慢慢品味美食，后悔的一塌糊涂。 八桌满汉全席，很快就全部售出了。 彭怿辰和于静和所有吃过饭的客人合照、签名留念，然后就宣布本店今天打烊，想吃菜明天早上10点开门后再来。 后面没有吃到的游客，全都把肠子都悔青了，没想到只是犹豫了一下，就已经一天八桌的限量就全部卖完了。 但看着彭怿辰和于静带着员工开始打扫饭店，准备关门的架势，也知道再等下去也没有用了。 只能等待明天，再来吃这满汉全席的极品佳肴。 就为了吃到彭怿辰的满汉全席，当天晚上很多原本计划离开大理的游客全都留了下来。 还有很多听说于静和彭怿辰在这里开了一家小饭店的游客慕名而来。 搞得双廊小镇当天晚上所有酒店、宾馆的房间全部爆满。 辰静小店的名气也算是彻底打响了，最终甚至变成了彭怿辰和于静坚持做了一辈子的事业。 ……