第七百四十六章 宵夜吃炒河粉
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大蛇丸和蝎的事情暂且不提,因为这些暂时还影响不到杨明。 当墙上的钟表指针划过了午夜的时间,发出当当当的声音时。 KTV房内,大多数人也已经唱了一轮,再加上晚饭吃的早,都已经饿了。 咕咕咕!咕咕咕! 也不知道是谁先开始,肚子发出敲鼓般的响声,其他人纷纷跟随,此起彼伏的声音响起,在音乐停下后,显得异常凸显。 宇智波鼬将目光转向杨明。 “老板,要不,你做点宵夜给我们吃吧。” 这番话,恰好点中众人心中的小心思,瞬间得到众人的认可。 杨明摸了摸干瘪的肚子,看着其他人一脸期待的神色,只好叹了一口气。 “看来,我也只能去做点宵夜了。” 杨明话音刚落,众人便一片欢呼雀跃。 “太好了!” “就知道老板最好了!” “你们哪!”见状,杨明真是又好气又好笑。 走出重新变得喧嚣的KTV房,杨明独自一人,来到略显安静的厨房。 此时此刻,杨明正准备简单做一道牛肉炒河粉。 牛肉,不是一般的牛肉,而是选的是牛筋肉,因为这个部位吃起来最有嚼劲,非常带感。 同时,杨明将豆芽菜头尾摘除掉,便开始准备炒河粉。 与一般的炒河粉不同,杨明用的是牛油,这样炒起来的河粉,会带有一股更浓郁的芬芳。 牛油放在热好的锅内,逐渐融化成油。 杨明一手握着手柄,猛地一用力,牛油在锅内荡漾,表面上出现一个个热泡,便放下牛筋肉翻炒起来。 火蛇怒舔,锅内翻炒,火星四射。 伴随着一个个佐料下去,热腾腾的香气上扬,化作一道色香味俱全的佳肴。 当杨明捧着一大盘炒河粉回到KTV房的时候,顿时吸引来众人的注意,就算一直当麦霸唱歌的奇拉比,也恋恋不舍地放下麦克风,朝着杨明凑了上来。 “看起来好好吃的样子!” 奇拉比差点口水落下! 只见,这河粉原本白皙的外表被酱油染色,染成褐红色,一根根细而长,显得晶莹剔透的豆芽间夹其中,一片片薄而红的牛肉零散分布,上面有着点点青葱点缀,带起一股好闻的香味。 包括奇拉比在内的众人,分别夹起一个被酱油染色的河粉。 当中,宇智波鼬纯粹是想试试味道,闭上眼睛,河粉进嘴,就直接大口咬下去。 不过宇智波鼬不急,身为杨明小店员工,遇到新奇的美食他会慢慢观察再品尝,毕竟他作为小店员工,每天员工餐都可以自己选择,自然是要挑选自己最喜欢的美食。 宇智波鼬眼神一凝,然后咕噜一声一口吞掉了刚进嘴的河粉。 他想都不想,就再夹起一个! 其他人中,有人第一时间对杨明说:“杨明老板,看来这不够吃啊,还要再来一大盘!” “我也要来一大盘!”奇拉比也马上说道。 “杨明,也给我来一盘!” 小南也是咬穿了一个河粉的皮,她两下三吞了下去,也急忙对杨明说。 白还没吃,惊呆了,这些客人怎么了,难道这真的这么好吃吗? 不过作为小店员工,还是服务员,怎么能够看着杨明做这种事情呢? 于是,白踊跃站了起来,说道: “我、我去拿!” 不过他来不及多想,急忙走了进厨房,去拿河粉了。 有这么好吃吗? 飞段和角都很惊讶,小南和奇拉比的表现他们看在眼里。 若不是认识他们,角都和飞段都忍不住以为这些人是不是托了。 不行,他也要先尝尝! 这么想着,飞段和角都也动起筷子。 不像白天的牛鞭汤,河粉完整时,不会飘逸出药材的香气,但二人咬破了河粉的外皮后,一股浓郁的香气就传了过来,飘进了角都和飞段的鼻子里,让他们两人忍耐不住了。 飞段决定稍后慢慢再看,这次选择牛肉送进嘴里,他轻轻咬了下去。 嗤…… 牛肉切得非常薄,在入口的时候,放入棉花糖一样瞬间就化开,里面蕴含的汁水,就仿佛气球破掉的一瞬间,嘭的一声,轰然爆发而出! 飞段感到一股汁液溅射的声音从他嘴里传进脑海,一股鲜美滚热的美味汁液瞬间充斥灌满了他的口腔。 同样是汁液,但和白天的牛鞭是完全不同的感觉。 鲜美!滚热!但又充满牛肉的鲜味! “实在是太好吃了,这么美味的美食,居然只是一道宵夜,实在是难以置信!” 咕噜~~~ 飞段忍不住一口吞下去,顿时感觉整具身体都得到了洗礼一般,之前没休息好的那一点疲乏,瞬间全部消散,整个人都精神了起来。 随后,飞段对着进来的白扬了扬手,高声说道: “也给我来一大盘!” 一盘根本不够吃,飞段马上大喊。 “是,马上就来!” 白才捧着几盘出来给另外几个客人,看到这种情况,他马上走回厨房再去拿。 KTV房内的众人,开始狼吞虎咽的品尝他们没尝过的美味宵夜。 “材料是河粉、豆芽菜还有新鲜的牛肉,并不是太特别的食材,配料中也没添加太特别的材料,但混合翻炒的肉和汁液,味道为何会如此的美味?并且美味之余,材料本来的味道也没被破坏,完全保留了下来,实在太惊人了!” 飞段越吃越是惊讶和佩服。 用普通材料做出美味,这本来就是一件很不容易的事,不然这世界就到处都是美食了,而让食材变得更美味,还能让保持食材的原汁原味,这就更惊人了。 食材只要能做得美味,就能称为美食。 但,原汁原味是对厨师技艺的一个很重要考验。 某种食材能被人记住,凭借的就是食材本身的味道、风格和特性,破坏食物的特性,让食物变得美味固然也能得到赞誉,但在真正的大师眼里,这却是邪道。 真正的大师,都会致力保持食材原来的味道,让食物变得更美味。 而眼前的杨明无疑做到了这一点,并且在飞段的记忆中,没多少人能和他相提并论。