第1381章

    王小明本来不是那种咄咄逼人的人，他自己处于困境多时，知道困顿的难处，特别懂得设身处地为人着想，但是这次确实被黄建功和房东恶心到了，所以才咬紧牙关不松口，非要房东赔偿损失，让他买个教训，做人不能那么短视势利。

    房东这回真急了，跑到店里来给王小明和杨明伏低做小，商量退租和赔偿款的事，为了减少王小明的损失，房东让王小明自己把这铺子转让出去，他则不用赔违约金。

    王小明懒得跟他啰嗦，他现在忙着搬家招工，事情多如牛毛，哪有时间去管转租的事，只让房东直接赔违约金。

    房东自然不肯，又磨着王小明想要降低赔偿金，杨明将这事直接托付给了钟彦宏，钟彦宏说话算话，还真帮王小明要来了赔偿金和押金，七万九千块，一分不少。

    房东这回才知道自己惹上了不该惹的人，王小明虽然是从乡下来的，但是后台背景并不比黄建功差，只怪他一时贪心，鬼迷了心窍，被黄建功这狗|日的害惨了。

    王小明自打和迎旭酒店签了合同，就在微博和店门口都写上了乔迁新址的通知，好在顾客多数都是原来岛上摆摊时带来的老主顾，乔迁对这些人来说，影响并不太大，只是一些新发展起来的临近的顾客估计要失去了，这也不要紧，这边总共也没开到一个月，有新顾客也不多，损失也不算可惜，到了那边，不愁没有新客人。

    正月十五元宵灯节，今年当地政府举办了非常隆重的闹元宵活动，在县政府广场那边还有大型的灯会，举行游花灯猜灯谜等活动，氛围非常浓重。

    海霸王推出优惠活动，吃饭赠汤圆，不拘消费多少，每人免费赠送一份汤圆。

    汤圆是店里自做的，将上好的糯米洗净浸泡，磨成米浆，然后用纱布将米浆过滤，滤去粗渣，米浆沥干水分，就是制作汤圆的原材料。

    汤圆的馅料有多种，传统的有芝麻馅、花生馅、豆沙馅等，免费赠送给客人的自然都是这几种口味。而他们自己吃的，种类就比较丰富了，不仅有甜的，还有咸的，杨明用帝王蟹肉糜和猪肉糜同拌，做了一个蟹肉汤圆，糯米细腻柔软，蟹肉入口即化，鲜美异常，别是一番滋味。除了蟹肉馅的，还有虾肉馅的、叉烧馅的，不同的汤圆放在一锅煮，能吃出很多惊喜来。

    现在生活便利了，商店里随时可以买到速冻的汤圆，各种口味都有，但是过节的氛围却不像从前那么浓。

    这次海霸王推出这样的赠送活动，还是师傅们亲手包的，足见诚意，所以很多新老主顾都跑来享受免费手工汤圆了。

    晚上自然是爆满的，但由于是过节，吃饭的客人来得都比较早，晚上八点多的时候，虽然还有很多客人没走，但是新来的客人却基本没有了，海霸王的员工们开始吃饭吃汤圆。

    他们正吃着，刘号来了，还穿着制服：“看到微博说有免费汤圆，我也来蹭一碗，不吃饭有吗？”

    这是他自海霸王店里出事后第一次过来，以前他有事没事总往王小明这边跑，现在都不轻易过来了，王小明将这归结为刘号还是不太好意思。

    “你这是才下班呢？还没吃吧？赶紧来，一起来吃。”

    王小明热情地起身，给刘号腾位子拿碗筷。

    刘号将帽子放在一张空椅子上，抹了一把脸：“临时出了点事故，加了阵班，家里早就吃完了，我琢磨回去也是一个人吃剩饭剩菜，不如来你这儿吃碗热汤圆，没想到运气好，你们也才开始吃，运气不错。”

    “来我这儿准没错的，随时都有热饭菜。”

    王小明一边说一边给刘号舀了一勺子薄壳，“我记得你爱吃这个，今天正好有，就是有点瘦。”

    刘号简直受宠若惊：“你还记得我爱吃这个啊。”

    王小明说：“有一回你和几个同学上我家吃饭，看见薄壳，你非要我爸给炒了一大碗，那碗薄壳让你吃了一半，我还记得。”

    刘号简直感动得都要哭了，这么多年的事，他居然还记得，他鼻子有些发酸，掩饰地笑了一下：“可不是，这都过了多少年了，你还记得。”

    薄壳又名海瓜子，是一种薄壳牡蛎，非常小，长在滩涂里，个头虽然小，但是味极鲜，好吃得叫人上瘾，当地人甚至拿这个来当零嘴。夏秋季节的薄壳上市的旺季，这个季节已经很少见了，也不及那时丰腴味美，但是架不住杨明手艺好，普通的食材在他这里都能够变成美味佳肴，更何况这么好的材料。

    新鲜的薄壳买回来，放在淡盐水里养上半天，吐尽泥沙，洗净，金不换叶子与蒜头切碎备用，大火热油，放蒜头爆香，将薄壳与金不换一起倒入同炒，翻炒迅速，使之受热均匀，待薄壳微张开，撒入鱼露与少量盐迅速颠锅，然后盛出。香喷喷的炒薄壳就出锅了。

    鲜美得叫人停不下嘴来，吃完每人碟子里都有一碟满满的薄壳壳。

    今天幸亏王小明准备充分，买了不少，否则哪里还有刘号的份。

    杨明看着王小明和刘号聊得热络，便起身出去了一下，回来后看见王小明和刘号在说搬家的事，刘号说：“后天我调休，来帮你搬家。你开张那天我就不去了，下班了再过去看看吧。迎旭我见过，但是里面餐厅装修怎么样我还不知道，挺好的吧？”

    王小明说到新餐厅，就忍不住眉开眼笑：“当然好，你去看了就知道了，这里跟那边没得比。”

    杨明默默无言地为王冰夹了一点三文鱼刺身放在他碗里，又夹了一块放到王小明的碗里，王小明看也没看就吃了，然后皱眉：“杨明，我不吃芥末。”

    杨明说：“光吃刺身不吃芥末容易拉肚子。”

    “哦呵呵。”王小明的脸被芥末刺激得变成了一副怪样子，看着特别乐呵。