第1387章
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她估算过海霸王的营业额，每个月绝对不会少于百万，这可是笔大数目，一百万和一百九十万相差是很大的，如果海霸王不如实告诉她数目，她也没有办法查证，所以才想安排一个人去监督，但就是一句话，就已经引起了对方的警觉。 “是我太急了吗？”梅如玉喃喃自言自语了一句。 王小明和杨明出去，到了楼下，王小明才说：“她这是什么意思？怕我们瞒报谎报账目？” 杨明说：“未必不是好事，她看出了我们店的前景，以后就不会轻易得罪我们了，应该会想法子挽留我们。” “真的？那到时候我可以跟她提降低提成的事了。”王小明笑着说。 “这个以后再说，要加是万万不可能了。”杨明说，“中午钟老板跟你说什么了？” “啊？哦，没什么。”王小明脸上止不住有些发烫。 一个清脆的女声响了起来：“王老板，你们已经谈完了？” 王小明扭头一看，是刚才来叫自己的大堂经理，他点了下头：“对。谢谢你啊。” 女孩甜甜一笑：“不客气。我叫李欣恬，以后都在一个楼里工作，请多多照顾，帮我们介绍客人过来哦。” 王小明连忙答应一声：“好的，好的。” 杨明面色冷峻地看了一眼李欣恬，又看看王小明，一言不发抬脚往自己店里去了，王小明跟李欣恬打了声招呼，赶紧跟上杨明。 快到店门口，杨明站住了，问王小明：“你喜欢她？” 王小明愕然抬头看着杨明：“啊？哪有？” 杨明视线在王小明脸上打量了两遍：“回去干活吧，该准备晚上的菜了。” 海霸王搬到迎旭之后，生意比之前还要火，一是地方够大，容客量多了，二是厨师人手增加了，不光靠杨明一个人做，客人等待的周期就短了，饭店的口碑自然更好了。 店开张之后，前几天的营业额直逼十万块，后来逐渐稳定下来，每天的营业额至少都有四五万，王小明看着每天的进账，便放了心，除去成本，一个月怎么也得有二三十万的赚头，果然是大生意赚大钱。 王小明赶紧又招了两名厨师和两名助理进来。杨明将师傅们分了工，他和王小明负责炒菜，老蒋和小陈负责蒸菜，新来的负责二厨和三厨，张易伟升职为头砧，赵晓阳依旧还是配菜传菜小工。 王小明私下里对杨明说：“我看阿阳比阿伟进步还大，做事也牢靠一些，怎么不安排他头砧？” 杨明说：“我另外有安排，让你招的点心师傅有人来应征吗？” 王小明说：“今天上午有三个过来。” “好，到时候我看看。” 王小明反应过来：“你想开早点？” “对，到时候调阿阳到早餐部去。”杨明说。 “那服务员是不是要再招一批，两班倒？”王小明说。 杨明说：“可以，再多招几个，早中两班轮流，早班七点到中午十二点半，下午四点半到晚上八点，中班九点半到下午两点，下午四点半到晚上九点，一天尽量按照八小时上班制，保证客流高峰服务员都在，晚上留下来加班的另算加班费。” “这个法子好，大家就不用时刻都守在店里了。就是我们比较累，得忙到十多点钟。”王小明苦笑一下，餐饮行业真是个累人的行业，每天晚上要十点以后才能关门。 杨明说：“吃哪碗饭，就要受哪份罪，任何行业都不轻松。” 他们正说着话，隔壁酒店的大堂经理李欣恬领着一个人过来了：“王老板，这位先生是来你们饭店应聘的，跑到我们酒店来了。” 话是很王小明说的，眼睛却是看着杨明在笑，杨明则把目光直接落在她领来的人身上，并没有看她。 王小明看着李欣恬：“太感谢了，还麻烦你陪过来。你好师傅，是应聘点心师的吗？” 对方是个四十多岁的中年男人，长得白白胖胖的，脸鼓鼓的，像个馒头：“对，请问你们是海霸王的老板吗？” 王小明点头：“对，我是老板，这位是海霸王的厨师长，杨明师傅。” “跟我来吧。”杨明领着人进厨房去了。 王小明也打算跟过去，李欣恬站在原地没走，伸手拉了一下王小明，压低了声音说：“王老板，上次给杨明师傅送的手工肥皂好用吗？如果好用，我再去帮他淘一点。” 王小明不看李欣恬：“这我不知道，你自己去问杨明才行。” 李欣恬是大堂经理，工作地点离海霸王餐厅就是一墙之隔，常常是一抬脚就过来了，她是个很外向的女孩，跟海霸王的人很快就打成了一片。漂亮是人的资本，不管男女，性格开朗的漂亮女孩尤其招人喜欢，她刚开始主动和王小明套近乎，弄得王小明有点不知所措，还以为人家美女看上他了，结果却发现自己自作多情了，美女喜欢的是杨明，不过是想找他当跳板而已。 李欣恬非常主动，尤其懂得保养，经常会给杨明买一些护手霜、洁面乳、面膜、洗面皂之类的，说他们在厨房里工作，油烟重，晚上回去后要好好保养才行。每次都是拿给王小明去转交。东西不是给王小明的，王小明还不好拒绝，每次拿着东西去给杨明的时候，杨明都会说：“放那儿吧。”并不拒绝，虽然也没见他用过。 王小明心里说不清是什么滋味，有女孩子喜欢杨明，这是件好事，但是这件事似乎并没能让他感觉轻松一些，如果杨明交了女朋友，就不会对海霸王这么尽心尽力了吧？ 李欣恬笑了一下：“杨明师傅总是那么严肃，我不好意思问他。” 王小明心说，你倒是好意思什么事都让我转达，什么话都跟我说。 李欣恬说：“王老板，你和杨明师傅每天都在店里，都没有假期的吗？” 说到假期，王小明无奈地笑了笑：“没有，饭店才开张多久，我们自己是老板，哪有假期。”