第三百二十章 泡菜卖疯了

    时光飞逝、岁月荏苒，当代表春的阳光沐浴整个大地的时候，一年中最为寒冷的冬季终于结束了。

    寒冰消融，草木发芽。

    时间已经来到了三月，整个奥羽地区并没有发生什么大的战事。因为冬季严寒之下，即便是津川家的足轻长期在冬季训练也还不能适应冬季作战，更何况是其它势力？

    每到冬季，是整个北奥羽地区最为和平的时期了。各家都在积蓄着实力，等待着来年的爆发。不过还是有一些局部地区存在着一些小的纷争。

    比如比内地区的浅利家，家督之争在历时2个多月的战斗之后，终于结束。浅利家因为内乱现在已经一分为二，各自为战。浅利则赖也舍弃了坊泽馆来到了大葛馆隐居。

    另外还有陆奥霸主伊达氏的内乱，这场发生在天文十一年的内乱愈发的混乱起来。植宗时代建立起的伊达式外交联合已经分崩离析，从属于伊达家或者是伊达家的姻亲分为俩派打得是昏天黑地。整个陆奥地区陷入了剧烈动荡之中。

    而羽前地区，出羽名门羽州探题最上氏也在积极的扩张领土，同最上家的分家天童氏、百鸟氏争斗不休。

    值得一提的是，从属于最上家的羽前上山家脱离了最上家，独立了出来。上山家庶流的中山城城主上山义昭下克上攻占了主家的上山城，将上山城和中山城一带纳入麾下。

    羽后地区，津川家在上野山的筑城工作由于津川宗治的要求，放缓了进度，所以在入冬前并未完成。工期一直拖到三月份才大体完工。

    虽然新的城池整体上已经完成的差不多了，不过局部地区还是需要继续修缮。照这样的进度，估计要到4月份才会全部完工。

    津川家内部的足轻训练工作也进行的差不多了，现在津来要面对的敌人是桧山安东家这样的老牌霸主势力，如果不扩大兵势规模的话，对于津川家来说是极为不利的。川家领内共有常备足轻3200名，在各城池训练的农兵也有2000人。基本上津川家领内的青壮男丁百分之七十都加入了津川家的足轻队伍。

    此举虽然有些穷兵黩武，但是这也是没有办法的事情。津川家接下来要面对的敌人可是桧山安东家这样的强敌，如果不增兵的话，仗就有些不好打了。

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    津川城天守内，津川宗治正在接见商人平田金四郎。原来，津川宗治委托平田金四郎将津川家生产的泡菜运往出羽国已经临近地区贩卖，没想到泡菜却卖得出奇的好。

    第一批交付给平田金四郎的100坛泡菜瞬间卖脱销，第二批的300坛也迅速卖光。今天平田金四郎再次找到津川宗治，要求津川家加大对自己的供应。

    津川宗治微笑的看着正红着眼睛的平田金四郎，然后不露声色的说道“金四郎，泡菜还在制作当中，现在本家是真的没有泡菜给你了。”

    “津川大人，一坛都没有了吗?”平田金四郎不相信的说道。

    津川宗治摇了摇头，说道“一坛都没有了，最快也要等到5月中旬去了，泡菜的制作是需要长时间发酵的，不然口感和味道都会很差。”

    津川宗治说完，自己都不相信。其实津川家现在还存储有500多坛泡菜，之所以不愿意卖给平田金四郎，是津川宗治打算搞个“饥饿营销”。

    毕竟泡菜这样东西吃多了也是会腻的，要是一直卖的话难免到了临界点会不好卖。而如果津川宗治控制一下泡菜的供应量，然后在某一个时间爆发出来，那么势必会取得最大的效果。所以津川宗治一直不给平田金四郎供货，让平田金四郎着急不已。

    平田金四郎激动而来，失望而归。

    泡菜的成本每坛只有40文左右，然而平田金四郎卖出去是1贯一坛，一坛泡菜的存利润是960文，简直暴利。除去属于平田金四郎的2层利润，也有770文左右。之前已经卖出去400坛泡菜了，如此津川家已经从中获利300贯左右了。

    可以预料到，当泡菜的生产规模继续扩大，卖往整个奥羽地区甚至全RB，那个利润就很可观了。

    津川宗治回到家中，叫来了雪姬和小兰等人，然后开口道“雪姬，现在本家领内的泡菜制作，能达到多少产量了？”

    雪姬沉着头想了想，然后回答道“殿下，现在我们一共有16个人会做泡菜。按照殿下的要求，这些人都是本家家臣的家眷。每天的泡菜能达到160坛左右。不过泡菜的制作需要时间发酵，一坛泡菜至少需要放上十天半月。如此按照现在的规模，一个月能达到2000多坛。如果不算上泡菜的发酵期，那么一个月至少能达到4000坛。”

    津川家装的泡菜的坛子不算大，也就3个2.6L的大瓶可乐瓶那么大。坛子的成本每个10文，都是津川家领内专门生产瓦罐的作坊提供的。

    津川宗治听完雪姬的话之后想了想，然后说道“立刻加大泡菜的生产规模，你们也知道，泡菜的制作相当简单，用不了多久就会有人明白其中的门道，到时候泡菜的销量肯定会大跌。”

    “现在你们加快生产速度，我有种预感，最多再过一个月，各式各样的泡菜就会源源不断的冒出来的。到时候，泡菜肯定会不断降价，必须抓住最后这次机会，狠狠的赚他一笔！”津川宗治大声的说道。

    “是，殿下！”雪姬等人连忙回答道。

    津川宗治的担心是不无道理的，因为泡菜的制作实在过于简单，有心的人稍微思虑一下就能想明白其中的关节。无非就是水和盐而已。一旦泡菜的制作方法被其他人知晓之后，依照现在泡菜的火热，肯定会大肆制作出来的。到时候泡菜肯定就不如现在好卖了。

    这也是津川宗治为什么暂时不提供泡菜给平田金四郎的原因。就是要在最后关头一次性把存货卖光。

    可以预料到，下一个月泡菜就会从“奢侈品”，变成大众商品。价格绝对低到不敢想象，到时候津川宗治就要考虑将泡菜卖到远一点的地方继续“敛财”了。而人选津川宗治也早已经物色好了，那就是凑城的吉野良成。

    现在津川宗治认识的商人里面，也就只有吉野良成有实力能把货物卖到京都等地。到时候万一出羽国内部出现了“盗版”泡菜，那么津川宗治就可以趁着泡菜的风波还没有传播出去的时候，让吉野良成把泡菜卖到京都等地再捞他一笔！