第191章 厨子的意念
刘真重新闭上眼睛，再一次吐出来一团蓝色的云雾，眼看着云雾一点一点渗透进鸭肉里面，鸭肉以肉眼可见的速度发生变化。 短短三分钟，鸭肉就被腌制好。 “厉害啊！这红藕姑娘的绝技一般人可看不见，刚才施展一次，这个刘真这么快就学会了？” 金梦瑶听见别人的议论，眼神里透出来骄傲的神色。 “有点意思，不过只是学了一些雕虫小技罢了，装个面子还行。” 重刑冷笑，锅里面的牛肉粒已经翻面，煎好的那一面金黄焦脆，看外形就有人流下口水。 这时，重刑对着炉火就是一口气，火焰顿时增大，拍拍手，切好的杏鲍菇和白姬菇，蟹味菇翻炒，悠然自得地说道，“这种小伎俩，谁还不会呢？” 刘真没说话，自顾自在热锅里面倒进油，放进鸭肉。 鸭肉炸的外酥里嫩，取出放在滤油纸上等待，一边拿起刀一点一点切杏鲍菇成条状。 接着胡萝卜，洋葱切成片。 众人只见刘真切菜的动作如行云流水，菜刀像长在他手上一样，不禁拍手称快。 看来这人只不过是不想使用内力，并且，这人刀工也是一流。 此时此刻，重刑已经开始调制秘制胡椒酱，只见他的右手在盛着胡椒酱的碗上方覆盖，闭上眼睛像是默念一句什么，胡椒酱直接冒烟，香味飘满整个比赛场地！ 接着，他把胡椒酱倒进平底锅里面的牛肉粒上，翻炒数次，出锅！ “我完成了。”重刑笑笑，恭恭敬敬地后退一步，等着刘真做菜。 刘真充耳不闻，如今他已经调好佐料，放在锅里面，继续翻炒，鸭肉的味道闻起来已经没有腥味，剩下来的味道让人口水欲滴，鲜美可口。 关火，刘真对鬼行老人点点头，“我完成了。” “好，比赛结束。”鬼行老人宣布，这时候，评委开始试吃点评。 重刑的“黑椒牛肉粒”被端上桌，评委们纷纷拿筷子尝起来，只觉得这牛肉味道如同刚刚从活牛身上切下来的，特别鲜嫩，配合秘制胡椒酱，吃进嘴里只觉得齿颊生津，好不快乐！ 众人纷纷品评，一边议论，一边点头。 台下的观众看着评委们的神色，都嘴馋，“看来重刑这次又要赢了，你看评委们开心的。”妙争指着台上吃的一脸幸福的评委。 “不会说人话就闭嘴！”金梦瑶恶狠狠地瞪了妙争一眼，后者立刻乖乖不说话了。 “怎么？要主动认输吗？” “……”刘真走到刚才的料理台，一番动作之后，端过来一小碗东西，递给重刑。 重刑不明白，接过来低头一看，竟然是刚才他调制的秘制胡椒酱！ 不甘心！ 重刑伸出手调一点，舔一下手指，整张脸表情就不对了，“你！你怎么会的？” “我功力不如你，但是做菜的技术不一定比你差，你这秘制胡椒酱，我在书上看见过，只不过是扫了一眼大概记住。”刘真淡淡说道。 “你……” 台上的评委开始点评刘真的“干锅鸭”，只见一个评委随意夹起来一块鸭肉，扔进嘴巴里胡乱嚼了嚼。 本来看着刘真做饭这么低级的方式，评委们难免从心里觉得这不过就是味道平平的干锅鸭，没想到吃进嘴巴里竟然有种难以言喻的感觉！ 这位评委刚刚嚼了两下，只觉得一阵微风吹过，浑身的毛孔都张开，一种说不出来的愉悦感从嘴巴里一点一点向五脏六腑蔓延！ 其他的评委看着他，不禁好奇，也纷纷吃起来！ 一时间，台上的评委的表情都变了，如果说刚才他们吃重刑的牛肉粒的时候，觉得很开心愉悦，那么此时此刻，他们吃饭刘真的干锅鸭的感受，就是喜极而泣！ 重刑盯着评委们的表情，难以置信地转头，看着刘真，“到底怎么回事！” “没什么，只不过你没有用心。” “什么意思？” “做菜需要的是厨师的心意，一定要亲手去切菜，亲手翻炒，这样做出来的菜是混合着厨师本身的意念，这样做出的东西才能有人味儿。” “……” “我切的鸭肉大小不一，控制的火候也是忽大忽小，但是这样做出来的菜才能有独特味道。” 刘真不咸不淡地拱拱手，“不过我是真的佩服你的内力，希望以后也能学的像你一样好。” “你做梦！”重刑剑眉倒竖，看来是气的不行。 “我宣布比赛结果，燕青派，刘真获胜！” 众人沉默了整整十秒钟，这才明白过来到底发生了什么事！ 金梦瑶第一个开心地站起来欢呼，紧接着，全场开始尖叫。 燕青派的人冲上台去，都围在刘真的身边，“刘真！太厉害了！那可是重刑啊！” “……”刘真没顾上说话，就被他的师兄们拖起来抛上天空！ 现场的气氛活跃到极点，评委们纷纷满意地点头，都对这个突然杀出重围的刘真很感兴趣。 重刑听见比赛结果，脸色一僵，难以置信地瞪大眼睛，直到众人上台庆祝的时候，他才意识到，自己竟然输掉了比赛！ “师兄。”灵犀走上前去，想跟重刑说话。 “滚。”重刑仿佛没看见灵犀，眼睛里满满的怒意，径直撞上了一个人，他一把抓住来人的胸口，攥着衣服就把人提起来，“你没长眼睛啊！” 两个人对视，这才发现彼此长得很像。 妙争看了一圈，没看见重火，找好一会儿，看向某个方向的时候，下巴吓得合不上了。 重刑一脸暴虐地揪着重火的衣襟，重火一点都不害怕，坦坦荡荡和对方对视。 妙争赶紧冲过去，“重火师兄，大师兄……找你……” “我这就来。”重火使劲，一掌挨过去，重刑松开手，冷冷地留下一句，“眼瞎。”然后甩甩衣袖便走开。 “师兄在哪等我？”重火整理衣服，一脸云淡风轻，仿佛刚才他并没有遇见亲生兄弟，也没有差一点就和他打起来一般。 “……我骗你的，我看你们想打架，就有些担心……”妙争紧张的快不会说话了。 “别多管闲事！” “怎么啦妙争师兄，重火？”华硕刚刚恭喜过刘真，这才看见两个人的异样。 重火看了他一眼，没说话，转身走开。 “莫名其妙。”华硕摸摸鼻子。