第1632章 猹某人拜师
“哐当！” 一个炒菜的大铁勺敲在战争之神的后脑勺上。 一位胖乎乎的熊爷神祇怒气冲冲地对祂说道：“在瞎说什么呢！” 没等查尔斯松口气，熊爷神祇继续说：“他还没检疫盖章呢，怎么能直接上桌！” 最后还是和查尔斯熟悉的灵梦解围，祂指着光明之神旁边的位置说道：“你是祂带来的，就坐祂旁边吧。” 查尔斯这才注意到光明之神的右手边和其他神祇想比多了一张椅子。 只要不是上桌就好。 他刚坐下，那位拿着铁勺的熊爷神祇就过来问：“小子，你有什么忌口的？” 查尔斯一愣，回答道：“我不吃苦瓜和白萝卜。” “那好。”熊爷神祇说道，“我让你尝尝我做的苦瓜和白萝卜。” 查尔斯张张嘴，熊爷神祇又问他：“你还想吃什么？” “什么都可以吗？”查尔斯惊讶地问道。 “哼哼哼哼！”熊爷神祇抱着手得意地说道，“只要你见过的，我都能煮给你。” 查尔斯马上指着斜对面的死亡之神说道：“煮了祂可以吗？” 死亡之神立即狠狠地瞪了查尔斯一眼，道猹某人有恃无恐，不怕祂。 “你小子是会吃的！”熊爷神祇笑呵呵地拍着查尔斯的肩膀，“我和你说，祂的尾巴拿来焖酸甜味道极好！！” 查尔斯看到死亡之神敢怒不敢言，只能干瞪着，好奇之下便问道：“请问您是哪一位？” 熊爷神祇得意地说道：“我是食神。” 查尔斯的双眼一亮，问道：“请问您收徒弟吗？” “怎么？”食神眯着眼看着这家伙，“你想炖谁的尾巴？” 查尔斯如实回答道：“没想炖谁，就是有机会了给家里做点好吃的。” “你也是个好孩子。”食神说道，同时大熊掌轻轻地拍了拍他的脑袋，“我一开始还怕有个野心家继承了祂，现在我就彻底放心了。” “你和我来吧。” 查尔斯马上起来，跟着食神走了。 他刚离开，灵梦就对光明之神说道：“啧啧啧，你是有福气的，以后想吃什么好吃的睡一觉起来就能吃到了。” 这家伙把“睡”字加重了一下。 光明之神恶狠狠地瞪着祂，严肃地说道：“我都说了多少次了，他帮我把破坏的能量吸出来受到了反噬，我是把他带回来治疗的！” “哦～”灵梦把声音拖得老长，然后转头看向其他神，“大家信吗？” 长桌旁顿时充满了愉快的笑声。 这时候一队神仆捧着托盘从食神的亚空间里出来了，托盘上放着陶瓷汤盅。 长桌旁的每一位神祇都得到了一份，揭开盖子后，金色光芒的汤中只飘着一大块豆腐。 刚才揍过查尔斯的海洋之神有点郁闷地说道：“祂怎么用豆腐来当前点糊弄过去。” 祂旁边的流水之神先尝了一口，双眼一亮，马上说道：“你不愿意吃的话我帮你吃吧。” 两位姐妹相处这么多年了，海洋之神马上意识到自己看走眼了，于是拿起勺子舀了一块豆腐放嘴里。 “咦？”祂瞪大了眼睛不可思议地看着眼前那块白白嫩嫩的东西。 另一边，查尔斯跟着食神来到了祂的亚空间。 眼前的一切让猹某人眼界大开，左边的架子上摆放着无数的酱料调料，只是认得出的部分从胡椒粉到老干妈香辣酱都有，右边是各种各样的食材，绝大多数他不认识，中间是从果木火堆到微波炉的各种炊具。 食神对他说道：“想当我的徒弟没那么简单，我得先出一道题考考你。” “这样吧，你用肉类为主要原料做一道素菜，不管是你吃过别人做的还是自己想的都行，这里的东西你随便用，过关了你就是我徒弟了。” 查尔斯马上答应下来，然后开始研究架子上的食材与调味料。 食神满意地点了点头，做菜也要知己知彼百战百胜，不清楚原材料的特性照本宣科乃高级厨师大忌。 查尔斯花了几个小时才了解完这些来自不知多少个世界与星球的食材，心里有了底。 期间食神也开始忙活起来，祂边干活边向查尔斯唠叨：“你不用担心时间问题，我这的时间是与外界隔绝的，里面过上一年外面也就几秒钟，不然那些家伙等不及。” “这还是神主亲手打造的亚空间，你知道吗，他还在的时候我就天天给祂做吃的。” “还有你，你以前来玩的时候，每次第一站就是我这里，不吃饱绝不出去。” “还有啊，你和盼盼两个家伙尽给我出难题，有一次让我只用钻石和水弄点好吃的东西出来，于是我就把钻石烧成二氧化碳，接着合成淀粉，再做成麦芽糖。” 查尔斯在一旁听着以前的趣事，最后确定了考题要做什么。 食材架子上的材料都分门别类放好的，他选择了一种某个星球上“白雪鸡”的鸡脯肉，这种鸡的肉雪白雪白的。 他先找了一只金皮鸡，去骨把肉剁碎后只加了一点料酒、姜和盐吊汤。 接着他将白雪鸡脯肉上的筋膜和筋丝全部都去掉，将雪白的肉用刀背捶成细细的茸。 以猹某人现在的实力将鸡肉捶得跟绞肉机绞出来一样没有丝毫难度，更别说他后来干脆还用上了空间乱流，将鸡茸绞成了细胞大小。 然后他在鸡茸中加进适量鸡蛋清、淀粉、盐和清汤搅拌成鸡糊，再用细细的筛子筛过一遍。 最后就是考验他实力的时刻了，锅里的清汤烧沸后将鸡糊倒进去，期间用精神力控制鸡糊不会散得太开，而是整体上大致保持着长方体的外形，但又要让汤与鸡糊充分接触。 等锅里的清汤微微沸腾后转成小火煨十分钟。 在这时他将吊好的金皮鸡汤舀到碗里，先用极细的筛子过滤，再去掉上面的鸡油，留下散发着金色光芒的清汤。 这时锅里的鸡肉煮好了，他直接用传送术将鸡肉块切出香烟盒大小的一块到盛有金皮鸡汤的碗里面。 这时的鸡肉块雪白整齐，绞得极细的鸡肉看不到一点肌肉纤维的痕迹，看上去就像是一块豆腐。 查尔斯做了两碗，自己试着吃一碗的时候不知道什么时候站在他身后的食神也拿过一碗吃了起来。 “不错。”食神吃完后点了点头，“凝而不散，不像鸡豆花那样外形随机，看起来像是豆腐，吃起来口感滑嫩鲜美，要不是有鸡肉味就和豆腐差不多了。” 查尔斯期待着问道：“那么我的考试算通过了吗？” 食神郑重地对他说道：“如果只是那块鸡豆腐的话勉强达到及格线，但是搭配的金皮鸡汤负分。” “一道菜肴是一个有机整体，一个地方做不好就会拉低整道菜的水平。” “如果你只拿出鸡豆腐我就算你合格，但是放金皮鸡汤里就是不及格。” “你继续琢磨吧，不用着急。” “而且一次成功不一定次次能成功，如果你能为今天宴会的每一位做出一份合格水准的，我就收下你了。” 查尔斯听了没有气馁，开始思考起如何改进金皮鸡汤。 想了一会，他觉得思维不能只局限于鸡汤一项，还可以用其它的方法吊汤。 于是他先找来老金皮鸡和老鸭，去除内脏、脂肪、淋巴和爪掌，再割下脯肉另用；又找来看起来不错的火腿切块了清洗干净，用温水泡除多余的盐分；还有猪的前后肘子各一个对半剖开。 再把这些原材料焯水清理干净后全部放进大锅里面，加水和葱段、姜块一起大锅烧开小火慢煨几个小时，其中葱段一个小时后就取出来了。 期间把鸡鸭的胸脯肉和猪里脊肉分别绞成肉糊，在汤熬好用纱布过滤后让它凉到60℃左右，先倒进鸭肉糊充分搅拌再小火煮20分钟，期间鸭肉糊煮熟时会吸收汤里面的杂质，又一次用纱布将汤过滤后再依次分别使用里脊肉糊和鸡肉糊按同样的方法“扫汤”，最后将汤倒锅里沉淀，上清液就是开水白菜里面的“开水”了。 在不知道做了多少次火候与配比的实验后，一道查尔斯自认为可以的“开水鸡豆腐”终于做好了。 食神试吃后舔了舔嘴唇，点头说道：“很好，作为凡人来说能做到这一步很不错了。” 祂对查尔斯说道：“你现在跟着我学做菜吧，等你做出合格的开水鸡豆腐，你就能叫我师父了。” 开始正式学习了，查尔斯心中顿时紧张起来。 他心里想着，食神会先教自己什么呢？ 结果食神扔了一本书给他，指着远处的椅子说道：“你去那边把这本书背熟。” 查尔斯顿时来了精神，就像是拿到了“神功秘籍”一般兴奋起来，马上屁颠屁颠地到椅子那边坐好。 话说回来这可是货真价实的“神功”啊，上面的神力表明这是食神所著，就是不知道里面写着的是什么神奇的菜谱。 查尔斯深呼吸一口气，平静了一下心情，然后开始阅读。 只是，他一看封面，瞬间满脑袋都是问号。