第238章 客家芋子包
“报警吧。”女人说。 “可是，警察来了，怎么说。何况我们两人在此幽会，说出去也难以解释！”还是男人想得周全。 这时，男人的电话响了，他看了一眼电话上显示，赶忙示意女人禁声。 点开电话：“你下班了？”他问。 “有空么？有空的话出来吃霄夜，在临江街旭升烤香猪店这里。”一个女人的声音。 “干嘛，今晚想起吃霄夜来了？”他问。 旭升烤香猪店，他当然熟悉，以前晚饭后都在临江大道这条堤坝上散步，走累了，就去点上几盘小菜，吃上一点东西。 “是有人请客的，小莹也在，而且请客的人是你熟人。” “我熟人那么多，他是谁？” “旷德军，你记得么？” “啊，是旷药神，那我马上过来！”男人把女人搂在怀里，低声说：“宝贝，对不起，我要去见一个人，不能陪你了。你自已回去吧！” 女人脸上马上阴转多云，娇嗔着说：“看你，还说怎样怎样，黄脸婆一声旨令，马上就屁颠屁颠赶去了，把我母子两个丢在一边。”边说边抚摸着肚子。 “你说什么？你有了！”男人激动地问道。 “今天我刚去妇检，一个多月了。”女人从兜里掏出一张化验单，递给男人。 “太好了，我终于有孩子啦！”男人激动地把女人抱在怀里。 “现在，我肚里有你孩子了，你准备怎么办？”女人幽幽地问。 “我会对你负责的，反正她又不能生，好说好散呗，以前她也主动说过分手的话，等我找个合适的时机跟她摊牌！”男人口气坚定地说。 “现在单位的那套指标房，我又没有钱来缴，不然，等我孩子出生后，也不会没有落脚之地！”女人担扰的说。 “钱的事你不用操心，我会解决的，你好好安心保胎，太不了我自己那套房还没那么快装修，先把你那套搞掂。”男人信誓旦旦，孩子是重中之重，为了孩子什么都可以舍弃。 “贵哥，你真好，以后我母子的幸福就靠你了！”女人轻轻偎在男人的怀里。 在旭升烤香猪店，旷德军把食材摊开在案板上，对杨芬升说：“老乡，帮我加工一下这些食材，我另外算加工费给你。” 杨芬升看见的是一些个体硕大的芋头、萝卜、辣椒、鸡蛋和稻米。 稻米每粒都有小拇指般大小，抓上十粒八粒估计都有一斤重。 鸡蛋的外壳颜色是碧绿碧绿的，外形看上去象成年男人拳头般大小的绿宝石。见过绿皮壳的鸡蛋，但从没见过如此体大的鸡蛋。不说鸡蛋，连鹅蛋、鸭蛋，两个都没有它一个太。 这还是蛋么？怎么看上去象恐龙蛋！ 再看芋头，个个如碗大，浑圆结实。 萝卜也是，一个萝卜再怎样，也有三四斤。 “老乡，这些食材你准备怎样烹制？”杨芬升的老婆谢招娣问。 “我还是喜欢吃我们的家乡菜，比如说客家美食芋子包，青菜芋，溜炒白萝卜，萝卜丝饼我觉得都不错。”旷德军说。 这时食材，小时候吃得最多，一直都好像吃不厌。 “老乡，你的萝卜、芋头以及稻米为什么这么大，是怎么种出来的？还有鸡蛋壳为什么会象绿宝石一样？”杨芬升好奇地问。 “这些巨型食材都是我基地新试验出来的产品，包括其他的青菜也是这样，现在在粤都惠民超市设了一个专柜，专门销售这些产品呢。” 旷德军又问谢招娣：“大嫂，你店里有磨粉么？有的话做芋子包和萝卜丝饼的米粉也用这些巨型稻米吧。” “有个小型磨粉机！”谢招娣说。 “有的话，我来磨，你把芋头先放去煮熟。”因为他看见店里面生意忙碌了起来，杨芬升两叔侄开始忙进忙出不得闲了，请的三个女服务员也在勤快地点菜递菜洗盘子搞卫生。 虽然是老乡，但为了自已一小单生意从而影响人家营业，旷德军也会内心不安的。 “你们忙其他生意，我可以自已动手的！”他说。 “要不，我来帮你吧！”刘小莹也撸起了衣袖，主动说过来帮忙。 锅灶随便用，杨芬升也谦意地说：“老乡，不好意思了。你自己动手的话，调料什么的随便用，我不收你钱的。” 旷德军说：“你不收我钱，我还不好意思呢，适当收点加工费我才心安！” 他让刘小莹烧水把芋头煮熟，然后剥掉芋头外面一层皮，将煮熟的芋子捣成泥。 他把巨型稻米捏碎，放入碾粉机碾成米粉。将米粉跟芋泥拌在一起，加适当水，调成桨。 倒入花生油，烧开，让一个个捏成圆形的芋子包放入滚烫的热油中煎炸。芋包中除放了适量的盐之外，并没放其他的调味料。 随着炸芋包在锅油中翻滚，一阵阵天然的清香飘溢而出，具有芋头独特的芋香，充盈扑鼻。 翻滚了几次，一个个芋包炸得嫩黄酥软，旷德军把灶火关小，用一个大盘把炸熟的客家美食包装盘上桌。 “这不是芋子的清香么？”有人鼻子灵，马上发现了另一种美食的存在。 “哇，那个靓崽搞的，把芋头拌入米粉去油炸，虽然火气重点，但这味道确实挺谗人的。” “咦，有这么大的萝卜么？” 众人视线集中在旷德军身上，他正在切一根几斤重的白萝卜，菜刀轻轻切下，一声脆响。 旷德军动作麻利地把整条萝卜切成了有规则的薄片，手上的刀片娴熟而随意，宛若五星级大厨完美的一场表演。 看客们都惊呆了，难道旭升烤香猪店又新近聘请了一位大厨！ 旷德军把米粉调成桨，将切成薄片的萝卜小心翼翼放入油灶中，随着滋滋油汽冒出，独特的具有萝卜清香的萝卜丝饼，盛盘出锅。 “老板，我们也要点一盘芋子包和萝卜丝饼！” 有些顾客觉得烤香猪肉都比不上这平凡的客家美食芋子包，以及这萝卜丝饼的美味。